火參果又名：海參果、火星果，原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠，為葫蘆藤本蔓生植物，根淺根系，莖5棱，莖葉均有毛，葉橢圓形，互生，似葫蘆一樣攀架生長(zhǎng)，開黃花，雌雄同株，果實(shí)外表金黃色如芒果般狀，單果重100-200克，似葫蘆一樣攀架生長(zhǎng)，開黃花，果實(shí)外表金黃色如芒果般狀，外表帶刺，十分的漂亮迷人，在國(guó)外傳說(shuō)它是來(lái)自火星的奇特水果，所以叫為火星果，現(xiàn)在新西蘭、美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)等地均有栽培，是一種一年多次種植的四季水果，果實(shí)像海參，又似帶刺的橄欖型瓜，用吸管可直接吸食，火星果果肉細(xì)膩、多汁，呈凝膠狀，內(nèi)部鑲嵌著許多綠色的種子，口味清甜，有輕微的余香，吃起來(lái)特別爽口。其所含的營(yíng)養(yǎng)不亞于櫻桃，維生素C含量特別高，綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維,長(zhǎng)期食用有美容、瘦身的功效。果實(shí)長(zhǎng)至九成熟時(shí)，有黃瓜和櫻桃的混合香味，完全成熟時(shí)味似香蕉。食用時(shí)可以切開頂部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，則風(fēng)味絕佳，是不可多得的天然飲品。既可榨成果汁喝，也可做水果沙拉食用，如與海參、鮑魚等高檔海鮮相配熟食，則營(yíng)養(yǎng)更佳。果實(shí)極耐儲(chǔ)藏，在17～24℃干燥的環(huán)境下保鮮時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。還可以用作室內(nèi)擺設(shè)，既大方又美觀，采摘回來(lái)后在果實(shí)表面涂蠟，可防止表皮失水。

火參果具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其內(nèi)部其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，富含維生素C和植物纖維，每100克中含鉀170 mg，鎂34 mg，鈣10 mg，β胡蘿卜素36 mg，維生素B1 0.03mg等。營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含的維生素可以起到安神補(bǔ)腦，健心活血的作用，很適合年老者、腦力工作者食用，黃的比較酸，青的更可口，里含維C特高，長(zhǎng)期食用有美容瘦身功效，歐洲非常流行�；饏⒐�是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星，喜愛美食女士的福音,它VC含量高，綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維,能迅間消除大魚大肉后的油膩感,平衡消減高蛋白食物帶來(lái)的不適,認(rèn)識(shí)這種水果后愛美的女士們?cè)陲枃L天下美食后不不再有后顧之憂了,個(gè)人感覺它是最時(shí)尚的純天然綠色水果和飲料。

火參果具有較高的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其內(nèi)部其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，因此其功效也是令人驚嘆的，讓我們看看其突出的功效吧！

1.食用火參果具護(hù)膚美容的功效，對(duì)于皮膚的美白都是非常功效的，但是要長(zhǎng)期食用才好的效果哦。

2.食用火參果可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)體質(zhì)，效地增強(qiáng)身體的整體素質(zhì)，提高身體的免疫力。

3.火參果具抗菌消炎的作用，對(duì)于睡眠不好的癥狀，也是可以改善的，讓你可以一個(gè)舒服的睡眠。

4.食用火參果可以起到清理腸道的作用，對(duì)于身體里面的害物質(zhì)可以以最快的速度排出體外，創(chuàng)造一個(gè)健康的環(huán)境。

5.食用火參果也可以起到延長(zhǎng)壽命的作用，對(duì)于老年人是非常好的，對(duì)于小孩也可以食用哦，可以增強(qiáng)小孩發(fā)育所需要的元素。

火參果具有較高的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一般人都可以食用。 1，火參果是小朋友生長(zhǎng)發(fā)育的天然飲品，正在長(zhǎng)身體的小朋友特別需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，尤其是鋅、鈣、鐵、鎂，這些都可以促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)骨質(zhì)健康，增進(jìn)食欲。使小朋友在成長(zhǎng)過(guò)程中又聰明又強(qiáng)壯，所以火參果就是小朋友成長(zhǎng)發(fā)育的天然營(yíng)養(yǎng)品！

2，櫻桃是全民公認(rèn)的補(bǔ)血之王，因?yàn)闄烟液�鐵元素也很高，而根據(jù)權(quán)威的檢驗(yàn)得知，火參果所含的鐵元素是櫻桃的四倍，愛美的女性注意了，含鐵量高的火參果絕對(duì)是補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)罴堰x擇！用于敷臉同樣可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，而且清涼舒爽，不油膩，易吸收。

3，火參果是較少見的無(wú)糖水果，所以很適合老年人以及糖尿病患者食用，同時(shí)它有促進(jìn)腸道消化，排毒效果極佳，也是便秘患者的佳音。