1、鮮食。只要洗干凈了是可以直接食用的。
2、鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。
3、水蒲桃黃瓜：1、洗凈2 個水蒲桃，切片，在鹽水中浸泡。2、與小黃瓜、紅蘿卜片同炒即成。此菜減肥瘦身。
4、涼拌：1、水蒲桃2個洗凈，切小塊。2、加入適量醬油、醋、麻油，拌勻后撒入蔥花即成。（此菜開胃助消化。水果美味，而且有益健康，是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對象，它可以跟各類的食物一起搭配，成為美味以及健康的美食。）
5、水蒲桃紅布林黃瓜檸檬汁：1、 將水蒲桃，黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素，可用果汁機)。2、倒入杯中，滴上檸檬汁，也可撒上細碎的檸檬皮或薄荷汁或片，最后在杯上掛一厚片檸檬，使香味更加清新。
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