泰國枸杞菜的枸杞菜的一個品種，那么泰國枸杞菜的功效是什么呢？

泰國枸杞菜的學名為守宮木，是大戟科守宮木屬植物。守宮木具有其他蔬菜難于比擬的營養價值，蛋白質含量是普通蔬菜的6倍以上，胡蘿卜素、維生素B2含量是普通蔬菜的10倍以上，維生素C含量是普通蔬菜含量的4-5倍以上，可與辣椒媲美。

守宮木能補充人體對各種氨基酸的需要，同時具有清涼去熱、消除頭痛、降低血壓等功效；是一種具有較高營養價值和藥用價值的天然綠色食品，被譽為美容食品的“奇跡植物”。守宮木作為蔬菜栽培，可植于庭院，也適合花盆種植。守宮木是近年才發展起來的高級蔬菜，不但味道鮮美，而且營養豐富。

泰國枸杞菜并不只有一種吃法，那么泰國枸杞菜的做法是什么呢？

準備泰國枸杞菜200克、醋、糖、蒜蓉、鹽。然后將泰國枸杞菜洗凈后從中間切斷。用沸水煮3分鐘后撈起，降至室溫后包裝好放入冰箱放置2小時。將菜取出，加上醋、糖、蒜蓉、鹽調味即可。

或者準備泰國枸杞菜200克、雞蛋2顆、當歸3片、紅棗7粒、枸杞子50克、香菇片30克、麻油1湯匙、鹽。然后將當歸片、紅棗、枸杞子、香菇片一起沖水后浸泡。將雞蛋打散，泰國枸杞菜洗凈。在鍋中加水，將水燒熱后倒入當歸片、紅棗、枸杞子和香菇片。煮5分鐘加入麻油、鹽和泰國枸杞菜。在菜湯中下入蛋汁，攪成蛋花后迅速起鍋即可。

泰國枸杞菜與普通枸杞菜是不同的，那么泰國枸杞菜與普通枸杞菜的區別是什么呢？

在外觀上，泰國枸杞菜莖長為1—3米，全株無毛，單葉互生。葉子一般長3—10厘米，寬15—35毫米。花萼為6瓣，裂片為紅色。果實成熟時為白色，種子則為黑色。而普通枸杞菜有較多分枝，葉子互生或為2—4枚簇生。花冠呈淡紫色，果實成熟為紅色。我們也可以從外觀上對二者做出一個大致的判斷。

在科目上，二者雖同屬雙子葉植物綱和被子植物門，但在具體分類上則有很大不同。泰國枸杞菜屬于大戟科、守宮木屬，而普通枸杞菜則是屬于茄科、枸杞屬。在食用上，由于泰國枸杞菜中含有些許毒素，所以不宜多吃或過量食用，在食用時也需要注意把其做熟，不要生吃。而在食用枸杞菜的同時則需要注意不要在同時食用牛乳或其它乳制品。

泰國枸杞菜也不能隨便亂吃，那么泰國枸杞菜有副作用嗎？

泰國枸杞菜是一種十分天然綠色的食物，它的口味美味清爽、營養豐富、做法多樣，是一種很適合制作的蔬菜，同時兼具很高的營養價值和藥用價值，是很好的食療佳品。不過過量食用泰國枸杞菜會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

還有患有高血壓的人在平時生活中要注意，泰國枸杞菜千萬不能過量的食用，這是由于泰國枸杞菜溫熱身體的效果相當強，高血壓患者如果過量飲用的話勢必會導致血液循環加速，從而導致血壓升高。除了高血壓患者之外，還有一些性情太過急躁的人也不宜經常食用泰國枸杞菜。