饅頭通常都是用面粉制成的，那么用燕麥粉可以做饅頭嗎？

燕麥粉可以做饅頭，不過外面買的燕麥饅頭一般是用燕麥片做的，少許粗糙，相當于雜糧饅頭的樣子。也可以加米糠來做，可以買現脫殼的米的時候，做饅頭會很好吃。

燕麥粉做饅頭也是它的常見簡單吃法，再用它做饅頭時，需要搭配適量的面粉，把兩者按1:1的比例，準備好后，放適量牛奶，再放入酵母粉和適量溫水一起合成面團，等它發酵完成后制成饅頭坯入鍋蒸熟以后就能吃。燕麥粉做面條也特別好吃，而且做法也不復雜，在做的時候需要把燕麥粉和面粉搭配在一起，加清水合成面團，揉勻后用搟面杖把它搟成面條，也可以借助家中的面條機直接把它加工成面條，然后在鍋中放清水放入自己喜歡的蔬菜，加熱燒開后再放入做好的面條一起煮熟，最后加生抽麻油和雞精以及食用鹽等調味料調味，調勻以后出鍋就能吃。