小麥的營養成分及價值
收藏小麥的營養還是比較高的,那么小麥的營養成分及價值是什么呢?
小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條件不同,營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看,生長在大陸性干旱氣候區的麥粒質硬而透明,含蛋白質較高,達14~20%,面筋強而有彈性,適宜烤面包;生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質8~10%,麥粒軟,面筋差,可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。
小麥不僅是供人營養的食物,也是供人治病的藥物。《本草再新》把它的功能歸納為四種:養心,益腎,和血,健脾。《醫林纂要》又概括了它的四大用途:除煩、止血、利小便,潤肺燥。對于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。
相關詞條
小麥的營養成分含量表 | 小麥的營養成分有哪些 | 小麥品種
網友問答
優倍滋家的凍干四拼生骨肉鮮肉貓糧營養成分如何,可以放心購買嗎?
優倍滋家的貓糧,高鮮肉含量高達50%,十分營養。使用單一肉源對狗狗的腸胃不刺激,經過歐洲、美國、中國的三方安全檢測,用實際數據證明安全可靠。
君樂寶優萃有機奶粉的營養成分是否全面?能否滿足寶寶所需的營養?
當家長的入手前可以研究研究君樂寶優萃有機奶粉的營養成分表,我就是這么做的。里面除了包含發現基礎的蛋白質、各種維生素和礦物質。而且,這款奶粉還特別強調了有機成分,有機GOS低聚半乳糖、有機活性蛋白OPN也都含有。
因為悅鮮活鮮牛奶采用的是INF0.09秒超瞬時殺菌技術,保留更多乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白。跟普通牛奶相比活性營養成分更加豐富多樣。
君樂寶悅鮮活鮮牛奶因為獨特領先的殺菌技術,最大程度地保留牛奶中的活性蛋白,如乳鐵蛋白、免疫球蛋白等,這些活性蛋白具有抵抗細菌等致病源入侵、激活體內免疫反應、維護機體健康等重要作用。營養成分還挺突出的。
優倍滋寵物零食凍干南極磷蝦除了營養成分高之外,還有什么好處?
這款產品是100%甄選的南極磷蝦,沒有使用任何添加激素,口味極佳,可以大大提高貓咪吃糧的積極性。
優倍滋凍干四拼生骨肉鮮肉貓糧是只有幼年貓可以吃嗎?營養成分高嗎?
不是,這款貓糧適用于所有年齡段貓咪吃,營養成分很高,里面采用了凍干技術,保留了食材的天然營養,并且不含人工添加劑。無論是幼貓、成貓還是老年貓,都可以安心食用。
美好蘊育乳母營養包產后紅寶盒的核心營養成分包括α-亞麻酸、燕窩肽、磷脂、MCT和各種維生素礦物質組成科學全面的“營養金字塔”,吃了可以促進乳汁分泌,同時滿足嬰兒生長需要。
三個外星人膳食纖維益生菌固體飲料我有在喝,這個挺不錯的,適合體內膳食纖維攝入不足的人群使用,它是第三代膳食纖維,配合益生菌可以通便潤腸,輕體排毒效果也可以。
相關詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |