武昌魚要如何殺
收藏有些地區(qū)是比較喜歡吃武昌魚的,那么新鮮的武昌魚要如何殺呢?
拍暈。用刀背或者搟面杖拍幾下魚頭,將其拍暈便于操作,放在菜板上;用刀背斜向魚頭開始刮魚鱗,注意,是斜向魚頭,否則小刀容易用力深淺不一,造成魚肉的損害;對于比較大的鱗,可以直接用手扣掉,比較快。
接著在魚鰭和魚肚子處的魚鱗不容易被發(fā)現,要仔細刮干凈,然后用水將整條魚沖洗干凈;魚底部尾鰭處開始用刀往魚嘴處劃5毫米左右深度的口子,此魚為兩斤左 右,如果你魚小,就淺一些,魚大就深一些,劃到接觸到內臟即可;挖腮。將兩面的鰓用食指摳出來;將魚內外清洗干凈;在正反面,魚頭和魚尾處,各劃一刀;正反面分別抽出魚腥線;將正反兩面,魚頭處剩余的腥線拔出就可以了。
網友問答
上幼兒園前要打輪狀病毒疫苗嗎?如何預防輪狀病毒腺病毒引起的嬰幼兒腹瀉?
目前對輪狀病毒腺病毒引起的病毒性腹瀉尚無特效的治療藥物,抗菌素無效。目前小孩可接種輪狀病毒疫苗,腺病毒疫苗暫無。6歲以下小孩如無特殊情況可接種。這兩種病毒性腹瀉不容易區(qū)分普通腹瀉,且有傳染性,可導致眼心肝肺腦等各器官嚴重的并發(fā)癥,甚至危及生命。 因目前暫無特效藥,可用AVE愛威A群輪狀病毒腺病毒抗原檢測試劑盒,自己在家快速檢測,體外檢測糞便比較安全,孕婦、老人、小孩都可以檢測,家中有人急性腹瀉時可以及時檢測,尤其是家中有6歲以下兒童、老年人、抵抗力低的成人時。抗原檢測陽性,建議盡早就醫(yī),防止并發(fā)癥和脫水。
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如果十四個月寶寶已經可以自己站穩(wěn)了,這個階段需要更豐富的食物,慢慢向成人飲食過渡,可以吃英氏4階彩蝶面、片片面。這些輔食是為能獨站的寶寶設計的,含有多種維生素、礦物質,可以給寶寶提供豐富的營養(yǎng)。
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