鐵板土豆片并不難制作，那么鐵板土豆片的做法大全是什么呢？

土豆切塊，放入碟子中加入適當(dāng)?shù)募�士粉攪拌均勻。鍋中油燒開，依次放入土豆片，炸至兩面金黃，然后鍋中燒入少量的油，放入姜蒜，老干媽 (適量) 倒入土豆片、鹽，雞精適量翻炒，加入青紅辣椒圈，適當(dāng)翻炒就可以出鍋了。

土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。