糖醋白蘿卜的糖醋比例
收藏糖醋白蘿卜主要配料是糖和醋,那么糖醋白蘿卜的糖醋比例是什么呢?
糖醋白蘿卜的糖醋比例為1:0.6,做的時候把白蘿卜去皮,去了頭尾之后順著蘿卜身長切一半,再切一半,就是把整根蘿卜切成四等分的長條。然后合并兩個長條在一起,順著蘿卜開始切1-2毫米左右的薄片,連著切5-10刀之后再徹底切斷。都切完之后,要用一點點鹽把蘿卜抓一下,腌個10多分鐘或者半小時。直到把蘿卜腌出一些水,這樣可以把蘿卜的辛辣味道減少。
把腌好的蘿卜里的水倒出去,然后開始加調料:生抽(別太多,因為剛剛已經有鹽腌過了);米醋,糖適量,這個只是調味,太甜就不好吃了。然后放蘋果醋,蘋果醋的果香會掩蓋一些蘿卜的辛味。讓你在咀嚼的時候味蕾充分被調動。腌好放冰箱即可。
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網友問答
快兩月嬰兒黃疸10退不下去?梗阻性黃疸多久可以退黃?喝白蘿卜汁退黃疸怎么辦怎么回事
我家寶寶之前就是有黃疸。大夫推薦在家里照“健優家藍光燈”,然后我就在網上買了一臺。用“健優家藍光燈”照射寶寶皮膚,原理通過一定波長的光線使新生兒血液中脂溶性的未結合膽紅素轉變為水溶性異構體,不需要經過肝臟的代謝,經膽汁或尿易于排出體外,從而降低膽紅素水平。確實有效果,我寶寶用了1周,從16.9降到了4.7。另外他們也有黃疸儀。
懷孕初期可以吃白蘿卜。
孕婦吃白蘿卜的好處:蘿卜既可用于制作菜肴,又可當作水果生吃,還可做湯或煮粥食用,亦可用作泡菜、醬菜腌制。白蘿卜在消化方面有著相當好的功效,當身體出現食積腹脹,消化不良,惡心嘔吐,泛吐酸水,便秘等癥狀時,適量吃些白蘿卜,可以有效的緩解。而懷孕初期的孕婦,部分人會有腸胃消化不好的困擾,且伴有嘔吐等妊娠反應,不放嘗試吃些白蘿卜,來調整胃腸機能,緩解妊娠反應,白蘿卜的食補效果比吃藥要來得更健康和有效。
孕婦吃白蘿卜的注意事項:孕婦可以適量吃白蘿卜,但不能過多,因為白蘿卜性寒,過量對身體有危害。尤其是懷孕初期出現先兆流產、子宮脫垂等孕婦,更加要慎吃食蘿卜,以免傷害身體和胎兒健康。
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