河蚌可以制成湯，味道會(huì)比較鮮美，受到很多人的喜歡，那么河蚌湯的功效與作用是什么呢？

河蚌湯可以清熱解毒。河蚌具有清熱的功效，食用河蚌能清熱除煩和消除血液中的熱毒。對(duì)于上火的媽媽們，可以選擇食用河蚌來進(jìn)行降火。

河蚌中含有鈣、磷、鐵等礦物元素，這些微量元素可以促進(jìn)造血功能，加強(qiáng)骨骼發(fā)育，還可以輔助治療貧血癥狀，其中的鎂元素有利于保護(hù)心血管系統(tǒng)，預(yù)防動(dòng)脈硬化。另外，河蚌湯還含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于人體生長發(fā)育，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，適合營養(yǎng)不良、體質(zhì)虛弱的人食用。