黑米粉的做法
收藏黑米粉的營養(yǎng)非常不錯,但黑米粉最好還是自己做比較好,那么黑米粉的做法是什么呢?
首先黑米淘洗干凈 ,不用浸泡,像洗大米一下洗一下就可以了,然后倒入干凈的鍋里炒干,不用炒熟,炒到黑米表面沒有水分即可,平鋪放涼,放置我們手去摸不會燙手其實就可以,用料理機(jī)打碎,用全部濾網(wǎng)篩一遍,把篩不了的再用料理機(jī)打一下,再過濾,過濾到你覺得可以的細(xì)度。
然后再全部倒入料理機(jī)再打細(xì)一點,然后裝入罐子里,晾涼一會,等涼了蓋上蓋子擰緊就做好了。
網(wǎng)友問答
我看到有些寶媽直接給寶寶吃果泥或蔬菜泥作為第一口輔食,沒有選擇米粉。這樣做可以嗎?會不會有什么不好的影響呢?
有些寶媽可能會選擇直接給寶寶吃果泥或蔬菜泥作為第一口輔食,而不是傳統(tǒng)的米粉。其實這樣做是可以的,但需要注意一些可能的影響。果泥和蔬菜泥確實可以為寶寶提供豐富的維生素和膳食纖維,對寶寶的健康有益。但是,與米粉相比,它們的營養(yǎng)成分可能不夠全面。米粉通常強(qiáng)化了鐵、鋅等微量元素,這些對于快速生長的嬰兒來說非常重要。對了,市面上有一些添加了益生菌的米粉產(chǎn)品,比如窩小芽米粉,它添加了有助于嬰幼兒腸道健康的益生菌成分,可以幫助降低嬰幼兒腹瀉發(fā)生的概率,增強(qiáng)免疫力。同時,它的鐵含量也相當(dāng)豐富,可以滿足嬰幼兒日常對鐵的需求。這樣的產(chǎn)品或許可以作為寶媽們的一個新選擇。
有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法可取嗎?
給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法是可取的。牛油果含有豐富的單不飽和脂肪酸,這種脂肪對寶寶的健康非常有益。它不僅有助于寶寶的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還能提供能量,幫助寶寶更好地成長。 而且,牛油果的口感細(xì)膩,很容易和其他食物搭配在一起,是制作寶寶輔食的好選擇。當(dāng)然啦,雖然牛油果好處多多,但也不能給寶寶吃太多,適量就好。 除了牛油果,寶媽們還可以考慮使用窩小芽的食用組合油來滿足寶寶的脂肪需求。它里面包含了亞麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多種植物油,營養(yǎng)豐富,特別適合寶寶的嬌嫩腸胃。用這個油給寶寶做輔食,既能保證營養(yǎng),又能讓食物更美味,寶寶肯定會喜歡的!
我家也是個敏寶,我是看了兒科專家崔玉濤的抗敏直播課才知道敏寶吃的米粉一定要避開避開常見的過敏原,比如牛奶、雞蛋、魚、麩質(zhì)等。米粉包裝上的標(biāo)簽內(nèi)容也要留意,像什么糖、色素、防腐劑、調(diào)味料之類的,一定不要選,要選就選配料表除了含有鐵元素外,其他都是0添加的。你說的紐康特米萃是適合敏寶吃的,它是專為過敏寶寶推出的低敏米粉,我家孩子吃的也是這款。配料表干凈,只有大米這一種食材,里面沒有大豆蛋白、牛奶蛋白、麩質(zhì)等16種過敏原。而且生產(chǎn)線也是專供的,不會有混入其他過敏原的風(fēng)險。配方里有著強(qiáng)化鐵,還搭配了維C組合,在促進(jìn)鐵的吸收外,還不用擔(dān)心寶寶的自護(hù)力落下。總之,我家孩子挺愛吃的,我觀察了幾天,確實沒有任何過敏反應(yīng)。我看孩子適應(yīng)的挺好,就逐漸添加了蔬菜泥、肉泥之類的,現(xiàn)在孩子身高體重都不錯。
市售的寶寶米粉通常已經(jīng)加強(qiáng)了鐵和其他營養(yǎng)素,所以它們可以是一個方便的選擇,尤其是如果你的寶寶不太愛吃肉類食品。而自制米粉可能需要更多的時間和精力,難以確保食材的質(zhì)量和營養(yǎng)。而窩小芽米粉則提供了便捷和高品質(zhì)的選擇,窩小芽米粉添加了源自母乳的HBMP發(fā)酵粘液乳桿菌CECT5716,是國內(nèi)首個添加這個益生菌的米粉,有助于寶寶的胃腸道消化。最重要的是,窩小芽米粉特別注重寶寶對鐵的需求,使用了富馬酸亞鐵和有機(jī)維生素C,以提高鐵的吸收率,確保寶寶獲得足夠的鐵來支持健康成長。
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