高筋面粉做什么好吃
收藏面粉分為好幾種,其中有一種是高筋面粉,那么高筋面粉做什么比較好吃呢?
蕎麥面粉煎餅果子:蕎麥粉和面粉按1:1的比例加水調制成稀糊,比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。將適量面糊倒在電煎鐺上,用木鏟均勻灘成薄薄的一層圓餅狀,待煎餅將凝固的時候平鋪一層蛋液在上面,大約一枚雞蛋的量。待蛋液將凝固時翻面,里面平鋪的餡料可以隨個人喜好。
高筋面粉煎:高筋面粉半斤,加水稀釋成可以流水狀,混合均勻后,加入一把糖(一拳頭就好,不夠在加)一個雞蛋,下油鍋煎,第一次油溫要5-6成、油五勺,像煎蛋餅差不多,不過這個比較會吸油,煎成兩面半金黃就好了。
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之前用過很多品牌的馬蹄粉來制作各種美食,但效果都不是很理想,自從用了洲星馬蹄粉后,那味道我們全家都喜歡,真的值得你試一試!
我覺得用來做千層糕挺不錯的,我經常做。我沒事就喜歡在家捯飭各種吃的,外面買的馬蹄糕又貴又不干凈,自己做一次做一些,放在冰箱可以吃一段時間了,而且味道也不輸外面買的。
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可以做很多好吃的呢,首先可以做地糖飯,做出來的飯要比其他電飯煲做出來的飯要好吃的多,更Q彈。還有隔水燉功能,燉的湯真的超級美味,因為是陶瓷鍋營養也不會流失。其次,火雞的電飯煲還可以煲粥,做酸奶,做蛋糕,燉湯,都超級方便的哦。很養生呢,很適合養生女性使用~~
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