土豆燉豆角的營養價值
收藏土豆燉豆角不僅做起來比較方便，而且營養還很高，那么土豆燉豆角的營養價值是什么呢？
豆角也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓”。土豆不僅營養豐富,而且生活中巧食土豆,還可起到減肥和防治疾病的作用。
其實綠綠的豆角和香香的土豆，再加上油的香氣，雖然看起來不怎么樣，但是在小的時候確實是很少能夠吃到的，絕對是記憶里不可多得的美味。
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