鯊魚身上哪部分可以食用
收藏鯊魚身上某些地方的營養(yǎng)其實非常的高，也可以食用，但很多人不知道，鯊魚身上哪部分可以食用呢？
鯊魚肉是一種滋補功效特別出色中肉類食材，它不但含有蛋白質(zhì)和脂肪，還含有大量的膠原蛋白與多種無機鹽以及維生素和脂肪酸，平時人們食用以后能快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，能有效緩解身體虛弱，也能提高身體素質(zhì)。
鯊魚肝富含營養(yǎng)，可餐桌食用，但是食用鯊魚肝臟超過50克就能引起中毒。鯊魚肝可制魚肝油、鯊肝醇等多種產(chǎn)品。
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