鯊魚可以吃嗎
收藏雖然鯊魚非常的兇猛，但是人類比鯊魚還要兇猛，有些人會想著，鯊魚可以吃的嗎？
鯊魚是可以食用的海洋魚類之一，現在國內市場上出售的多是專供食用的養殖鯊。鯊魚是餐桌上不多見的水產，但魚翅、魚唇卻早已聞名遐爾。魚翅做菜柔嫩腴滑，軟糯爽口，是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。
鯊魚當然可以吃。要用沸水燙一下，因為鯊魚的表皮有沙子，然后趁熱的時候把沙子洗掉，再煎一下就可以了。也可以放點水蒸2-3個小時更好，因為這樣不但干凈，而且肉質也會比較嫩。
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