低筋面粉的作用其實(shí)有很多，有些時(shí)候我們甚至能用低筋面粉來(lái)做些簡(jiǎn)易零食，那么低筋面粉做的簡(jiǎn)易零食是什么呢？

薯?xiàng)l：材料土豆2個(gè)、番茄醬適量、食用油小半鍋。注意薯?xiàng)l油炸到外殼變硬，顏色呈現(xiàn)金黃色的時(shí)候即可撈出，薯?xiàng)l炸的越久也會(huì)越脆，不過(guò)切記不要炸糊了哦。

新式蛋撻：準(zhǔn)備好5個(gè)蛋撻皮，新鮮大蝦剝出蝦仁放到蛋撻皮里面。鵪鶉蛋磕碎，放到蛋撻皮里面，每個(gè)蛋撻皮放2-3只鵪鶉蛋，根據(jù)蛋撻皮大小決定。烤箱預(yù)熱上下火220度，跟烤蛋撻的溫度是一樣的，放入烤箱中層，烘烤20分鐘，至表面略微金色即可。美味的新式烤蛋撻就出爐了，蘸著番茄醬即可。