紅薯粉是怎樣制做的
收藏紅薯粉是淀粉,它的主要成分當然就是紅薯,利用紅薯做成的淀粉,可以做為面包或其它的食品,我們一起來了解紅薯粉是怎樣制做的?
(1)操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的甘薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程 將3種原料甘薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的最終質量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是甘薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的甘薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。
④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的甘薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。
⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據薯片、薯絲的大小確定,使最終水分在6%以下.
⑥粉碎、包裝:將干燥后的甘薯,用錘片式粉碎機粉碎,使甘薯粉的細度在80目左右。
紅薯粉是由紅薯加工而成,而紅薯有抗癌作用,對心臟有益,同時還能預防肺氣腫。因此,大家平時可以多吃紅薯粉做成的紅薯產品,像紅薯糕等食品。
網友問答
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氨基酸奶粉哪個品牌好?寶寶4個月剛被確診是牛奶蛋白過敏,現在醫生建議母乳和奶粉都暫時先不給他喝了,讓直接上氨基酸粉,大家有什么推薦的嗎?
如果醫生已經讓你直接用氨基酸粉了,那說明你家寶寶的過敏程度還是挺嚴重的,就直接用氨基酸,千萬別猶豫。我當初就是怕氨基酸粉孩子喝不習慣,偶爾也會母乳喂養,但可能是忌口不嚴格,導致他本來已經不嚴重的濕疹又再次爆發了,當時我那叫一個后悔!后面直接一直用氨基酸喝到轉深度水解最后才轉到普奶。我們家用的紐康特氨基酸粉,這個牌子很經典了,基本孩子過敏的家長都知道而且推薦這個牌子,因為它是專業做過敏寶寶產品的國際品牌,已經在進入國內快20年了,是純氨基酸配方,專廠專線生產,從源頭規避敏敏原,1-的話就適合1歲以下的小敏寶,還有一款1+適合1歲以上的。它含有五種核苷酸和33%MCT,以及來源于高質量藻類的DHA/ARA,營養上面我對比普奶了,感覺沒有太大差別,可以放心給寶寶喝的!
窩小芽品牌的“1357均衡膳食法則”具體是怎樣的?可以詳細解釋一下嗎?
窩小芽品牌提出的“1357均衡膳食法則”是一個針對嬰幼兒及兒童設計的膳食指導原則,旨在幫助家長為孩子提供均衡和多樣化的營養。下面是這個法則的具體含義: 一日三餐加兩點: 這表示嬰幼兒及兒童應該養成每天三餐正餐加上兩次零食的飲食習慣。這樣可以確保孩子整個日子都有穩定的能量和營養攝入。 5類食物:這是指在日常飲食中要包含五大類食物,確保營養的全面性。這五大類食物通常包括:谷薯類(碳水化合物的主要來源)、動物性食物(蛋白質的重要來源)、蔬菜水果類(維生素和礦物質的來源)、奶類、大豆和堅果(高質量蛋白質和健康脂肪的來源)、烹調油和鹽(確保足夠的脂肪攝入和味覺平衡) 7天不重樣:意在確保孩子一周內的飲食多樣化,通過變換不同的食材和菜肴組合,避免營養的單一性和飲食的單調,這有助于促進孩子對各種食物的接受度和喜好。 總的來說,1357均衡膳食法則是窩小芽品牌創造的一個系統化飲食模式,旨在通過規律的飲食習慣、食物的多樣性以及營養素的全面性,促進嬰幼兒及兒童的健康成長。
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