土茯苓煲湯
收藏冬天已來臨,皮膚比較干燥,不妨喝一碗土茯苓湯,可以滋潤皮膚,祛濕排毒。具體土茯苓湯的做法,如下所示:
材料:鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g、鹽適量、姜片3片。
步驟:
1、將鮮土茯苓,鮮淮山,豬骨,姜片洗干凈。薏米要用清水浸泡。
2、將鮮土茯苓切成小塊,鐵棍淮山削皮厚切。
3、將處理好的土茯苓,豬骨,薏米,姜片放進(jìn)湯鍋里
4、加足量清水約2500毫升左右,大火煲,然后大火煲開改小火煲1小時。
5、放進(jìn)鮮淮山煲10分鐘關(guān)火,可放適量鹽調(diào)味即可。
溫馨提示:
鮮淮山可以一起下鍋也可以在煲快好了才下鍋,煲?guī)追昼娨部梢裕驗轷r淮山很容易煲綿。干品淮山就一定要一起下鍋煲
功效:清熱生津、健脾祛濕。
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