孕婦怎樣吃糯米才安全
收藏孕婦作為一個特殊的群體,日常飲食要比其他人更加注意。那么,孕婦怎樣吃糯米才安全?孕婦吃糯米要適量,而且要講究搭配,選購時不要挑顏色發暗、碎粒很多的糯米。
1、孕婦吃糯米要適量,而且要講究搭配。
糯米雖然能健脾養胃,補中益氣,可是也不能多吃,多吃了容易引起消化不良,而且也要注意搭配得當,以免吃了難受。糯米和紅小豆搭配,能改善脾虛腹瀉和水腫;和蓮子搭配,能幫助骨骼發育;和百合搭配,能改善氣血,消除疲勞。糯米和蘋果、蛋清搭配,會產生不易消化的物質和降低營養價值。
2、孕婦吃糯米食品的時候,要加熱后再食用。
糯米食品冷了以后,變得非常的硬,因此,建議孕婦加熱后再食用糯米食品,因為不加熱食用,不但很硬,口感不好,而且不宜消化。而且孕婦食用生冷的糯米食品,可能會引起腹瀉,不利于胎兒的健康。
3、不要挑選顏色發暗的糯米。
如果糯米碎粒很多,顏色發暗,混有雜質,沒有糯米特有的清香味,則表明糯米存放的時間過久,孕婦不適宜食用。因為從營養學上說,孕婦應該多吃新米,少吃陳米。因為陳米在儲存的過程中,因氣溫、濕度、氧化等因素的影響,可能會導致營養的缺失。
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