豆豉粉絲小白菜的做法
收藏白菜微寒、味甘、性平,有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、清熱解毒等功效。
用料:
小白菜10棵、 粉絲1小把、蝦皮1小把、蒜末1茶匙(5克)、姜末1/2(3克)、香蔥1根、干豆豉1茶匙(5克)、糖1/3茶匙(2克)、米醋1茶匙(5毫升)、蠔油1茶匙(5克)、生抽1茶匙(5毫升)。
做法:
1、粉絲放入涼水中浸泡20分鐘,變軟后撈出備用。
2、鍋中倒入油,大火加熱,待油溫5成熱時,放入蒜末和姜末,炒香后,加入干豆豉,用中火繼續煸炒1分鐘,然后放入蝦皮翻炒半分鐘盛出。將蠔油、生抽、米醋放入容器中,調勻做成料汁。
3、小白菜切掉根部,清洗干凈后,放入開水鍋中焯燙半分鐘后撈出過冷水,擠干水分,切成5厘米長的段。在盤子中鋪入粉絲和小白菜,將調好的料汁倒入,放入海爾消毒鍋中,水開后,蒸4分鐘,關火。
4、香蔥洗凈后切成小圈,放入蒸好的小白菜上,最后燒少許熱油,澆在小白菜上即可。
小貼士:
1、白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”,不但能起
潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。
2、特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食,同時女性也應該多吃。
功效:白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經,有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功效。
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網友問答
有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法可取嗎?
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新頤小白2.0空氣凈化器的傳感器有4個,分別為:聲音聲控傳感器、顆粒物激光傳感器、光感應傳感器、溫濕度傳感器。
新頤小白A3空氣凈化器的濾網安裝步驟: ①安裝時,抓住底座,逆時針旋轉,拆下底座; ②從機器中,取出電源適配器、濾網; ③拆掉塑料保護膜,將新濾網從塑料袋中拿出; ④安裝新濾網; ⑤抓住底座,對準卡扣,并順時針旋轉,安裝底座。 ⑥把電源適配器,連接到機器底部的電源口; ⑦機器通電后,即可開機使用。
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新頤小白微微的濾網安裝教程步驟: ①安裝時,把小白微微倒轉,扭轉、取出底部的“底蓋”; ②從機器中,取出電源適配器、濾網; ③拆掉塑封保護膜,把濾網裝回機身內,再把“底蓋”裝回機器中; ④取出電源適配器,并連接到機器底部的電源口; ⑤通電后,即可開機使用。
新頤小白3.0濾網的安裝方法有: ①打開機器雙側的格柵機蓋; ②濾網的頂部有一條“帶子”,只需要手指輕輕拉扯“帶子”,即可把舊濾/網拆出; ③拆出舊濾網后,拿出新濾網,拆掉包裝; ④把新濾網裝回機身時,“帶子”需要放在外側; ⑤雙側的格柵機蓋,裝回機身兩邊。可以去了解看下
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