什么是地溝油?
收藏地溝油,泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害極大。由于存在不小的經(jīng)濟(jì)誘惑,仍有人鋌而走險(xiǎn)銷售地溝油。針對(duì)民眾反映強(qiáng)烈的地溝油問題,國(guó)務(wù)院辦公廳2010年7月發(fā)布文件,決定組織開展地溝油等城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作。
具體分類
地溝油實(shí)際上是一個(gè)泛指的概念,是人們?cè)谏钪袑?duì)于各類劣質(zhì)油的統(tǒng)稱。
地溝油可分為三類:
一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡(jiǎn)單加工、提煉出的油。
二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油。
三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過一定次數(shù)后,再被重復(fù)使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
執(zhí)法人員檢查時(shí),使用食用油酸敗快速檢測(cè)試紙,對(duì)比所檢測(cè)油的過氧化值、酸價(jià)是否超標(biāo),一旦超標(biāo)就能確定是問題油。
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聽說免疫細(xì)胞儲(chǔ)存對(duì)將來治療癌癥等疾病有幫助?是真的嗎?免疫細(xì)胞儲(chǔ)存的作用是什么?
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在選擇寶寶輔食油時(shí),有哪些種類是更適合嬰幼兒食用的?比如橄欖油、核桃油還是其他什么油?
在選擇寶寶輔食油時(shí),很多新手爸媽可能會(huì)感到迷茫,不知道應(yīng)該選橄欖油、核桃油還是其他什么油。其實(shí),這幾種油都是不錯(cuò)的選擇,但關(guān)鍵是要根據(jù)寶寶的年齡和需要來選擇。橄欖油富含不飽和脂肪酸,對(duì)心血管健康有好處,但它的口感比較濃郁,不太適合小寶寶的口味。核桃油則富含亞麻酸和亞油酸,這些是人體必需的脂肪酸,對(duì)寶寶的腦發(fā)育和視力發(fā)育都非常重要。而且,核桃油的口感比較清淡,更容易被寶寶接受。
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