寶寶可以吃日本豆腐。日本豆腐雖質(zhì)感似豆腐，卻不含任何豆類成份。主要原料為雞蛋、水果、蔬菜、調(diào)料等，外觀玉黃潤(rùn)澤，口感滑溜爽嫩、鮮美清香。正宗的日本豆腐寶寶可以吃，但要買正規(guī)廠家的，可以保證質(zhì)量。

1、強(qiáng)身健體。日本豆腐有補(bǔ)氣血的作用，寶寶食用能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素和能量，促進(jìn)寶寶健康成長(zhǎng)。

2、美白美膚。日本豆腐含有豐富的維生素和微量元素，能美白肌膚，寶寶食用讓皮膚更有彈性。

3、消炎化痰。日本豆腐能清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，寶寶食用能幫助身體排出有害毒素，增進(jìn)身體健康。

雞蛋蒸日本豆腐的做法

用料：雞蛋100克，日本豆腐1條，香油、蒸魚豉油、豌豆適量。

做法：

1、將雞蛋打入碗中，加入2個(gè)雞蛋殼的水充分?jǐn)嚢杈鶆颉?

2、輕輕的將豆腐包裝剪開，將豆腐切成大片。

3、把切好的日本豆腐均勻擺入盤中，豆腐表面各擺放一顆豌豆。

4、將打散的蛋液過(guò)篩至盤中，蓋上保鮮膜，用牙簽扎上幾個(gè)眼。

5、鍋中注入水，燒開，將雞蛋豆腐入蒸鍋，蒸至10分鐘。

6、從蒸鍋中取出，撕掉保鮮膜，即可食用。

小貼士：

要水開后入蒸鍋。蓋上保鮮膜是為了不讓水蒸氣滴到雞蛋盤中。

豬肝日本豆腐湯的做法

用料：豬肝200克，日本豆腐120克，菠菜50克，鹽、油、姜適量，香蔥10克，香油、雞精、料酒適量。

做法：

1、把豬肝用水沖洗干凈，用淡鹽水泡泡，用開水料酒焯一下去掉血末撈起切片。

2、日本豆腐切塊，蔥姜洗凈切末備用。

3、菠菜洗凈焯水撈起備用。

4、鍋里加水加姜末大火燒開，加豬肝鹽燒開。

5、加日本豆腐、菠菜煮開。

6、加雞精、香油、香蔥末嘗味出鍋。

小貼士：

豬肝要用水泡泡洗凈，不可久煮。