孕婦可以吃枇杷嗎
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孕婦適量吃枇杷有好處。現(xiàn)代藥理研究顯示，枇杷有止咳、抗過敏、抗氧化、抗炎抑菌、保護(hù)胃黏膜等藥理作用。枇杷有多種生物活性成分，如黃酮類、酚類、萜類化合物及苦杏仁苷等，同時(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣等。
枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽，眾所周知的川貝枇杷露，就是大家常用于止咳化痰的藥物；枇杷果中富含的維生素A、胡蘿卜素，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤都有著十分重要的作用；枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔茫欢遥浜堑姆N類相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。
1、雖然孕婦吃枇杷有好處，但也不能過量食用，因?yàn)殍凌诵詻觯远嗔朔炊缓谩６嗍宠凌诉�會(huì)助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以孕婦最好不要一次吃太多。每次1-2個(gè)就好。
2、枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。
3、脾虛泄瀉者忌食。
4、需特別注意，枇杷仁有毒，不可食用。
1、洗凈，枇杷上有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。
2、去頭和皮，琵琶的頭即帶把的那頭，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
3、去尾，尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個(gè)尾部就摘下來了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物，所以必須祛除。
孕婦怎么吃枇杷好？枇杷除了生吃，還可以用枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。用枇杷燉湯也是不錯(cuò)的選擇。下面推薦兩款湯方：
1、枇杷燉瘦肉
功效：清肺下氣，和胃降逆。
材料：枇杷2-3個(gè)，瘦肉100克，生姜1-2片。
做法：枇杷去皮，可切可不切，瘦肉洗凈切小方塊狀;將枇杷、瘦肉和姜片一起放入燉盅，加入熱開水250毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉約2個(gè)小時(shí)便可，進(jìn)飲才下鹽。
分量：1人量。
2、枇杷果燉鷓鴣
功效：清肺潤(rùn)燥，止咳化痰。
材料：枇杷4-6個(gè)，鷓鴣1只，豬瘦肉50克，生姜2片。
做法：枇杷去皮，可切可不切，鷓鴣宰切洗凈，豬瘦肉切片狀;將枇杷、鷓鴣、瘦肉姜片一起下燉盅，加入清水750毫升，加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)，進(jìn)飲才下鹽。
分量：2-3人量。
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