孕婦可以吃香蕉嗎?有的人說不能吃,因為屬于生冷硬的水果。有的人說能吃,對補鉀有好處。那懷孕可以吃香蕉嗎?
香蕉中的鈣、磷、鐵,以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸和維生素C尤為豐富,適合孕婦食用。同時,香蕉富含較多的膳食纖維,可以較好的緩解孕婦便秘。
孕婦吃香蕉的好處:
1、預(yù)防高血壓:香蕉內(nèi)含有豐富的鉀,可幫孕婦將過多的鈉離子排出體外,起到控制血壓的作用,是預(yù)防妊娠高血壓的良好食物。
2、防止便秘:香蕉富含膳食纖維,孕婦吃香蕉可以刺激胃腸蠕動,幫助排便。
3、有效控制孕期體重:很多人把香蕉當(dāng)做減肥期間的主食來源,體重超標(biāo)的孕婦可以適當(dāng)吃些香蕉,以增加胃腸的飽足感,把體重控制在適當(dāng)范圍內(nèi)。
不過,因為香蕉性寒,體質(zhì)偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后才可進食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
香蕉口感軟嫩,是很多孕婦喜歡的水果,而且還可以補充人體所需的鹽酸和鈣,所以香蕉是非常適合孕婦的水果。不過吃香蕉應(yīng)注意以下事項:
1、腸胃不好的孕婦不能多吃香蕉,吃過多的香蕉容易造成腹瀉。懷孕早期腹瀉的話容易流產(chǎn),懷孕晚期腹瀉容易造成早產(chǎn)。
2、香蕉的含糖量較高,所以在測血糖之前吃太多香蕉,會導(dǎo)致血糖數(shù)據(jù)偏高。
3、孕初期要少吃香蕉,孕中后期吃香蕉比較好好,不能因為喜歡就吃太多,每天吃一根即可。
4、不能吃未成熟的香蕉,否則會造成便秘。
5、不宜空腹吃香蕉,因為香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感因素,對心血管產(chǎn)生抑制作用。
香蕉直接食用,口感好,營養(yǎng)高。體質(zhì)偏熱的孕婦每天吃一根香蕉,體質(zhì)偏寒的孕婦可以將香蕉果肉煮熟后食用。下面推薦一下適合孕婦吃香蕉的食譜。
香蕉薄餅
材料:香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個、白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克
制作方法:
1、把雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加面粉調(diào)成面糊;
2、再放些蔥花、鹽、味精攪勻;
3、油鍋燒熱,放入少許油,將面糊倒入鍋內(nèi)(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。
適用人群:孕早期的孕媽
健康提示:這道菜風(fēng)味獨特,特別適合孕早期的孕媽,不僅可以提供豐富的營養(yǎng),還能緩解緊張情緒。
香蕉百合銀耳湯
原料:銀耳40克、鮮百合50克、香蕉2根
做法:
1、干百合洗凈泡發(fā);銀耳泡發(fā)撕成小朵,去蒂洗凈;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗凈。
2、把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸30分鐘。
3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中,加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜,出鍋后加入冰糖化開即可。
適用人群:適合整個孕期食用,尤其孕晚期。
健康提示:香蕉中的鉀利于孕婦血壓的穩(wěn)定。
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