小金桔的吃法不止一種，那么小金桔的功效與作用及食用方法是什么呢？

金桔含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

小金桔可以做成“糖煮金橘”。做的時候金橘500克，冰糖150克。金橘洗凈，用牙簽戳兩三個洞，加適量水，大火煮沸后，加入冰糖，小火熬煮至熟爛，溫服。糖煮金橘有理氣潤肺、化痰止咳的功效。

有些孕婦會選擇吃小金桔，那么孕婦吃小金桔的功效與作用有哪些呢？

孕婦懷孕后身體疲勞，常感覺胃口不佳，心情抑郁，吃金桔可以促進消化，改善胃口，增進食欲，還可以平緩心情，控制情緒，理氣解郁，促進胎兒的健康發育。金桔含有豐富的植物纖維，孕婦吃金桔，可以補充植物纖維，促進腸胃蠕動，促進排便排毒，利尿除濕，減輕身材的水腫現象。

除此之外小金桔含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

咳嗽是比較難好的，因此咳嗽期間可以多吃點止咳食物，那么小金桔止咳嗎？

小金桔有一定的止咳作用。 金桔又叫做金柑，小橘子，味道酸甜多汁，其中還含有豐富的維生素、金桔甙、纖維素等成分，是一種營養價值很高的水果，中醫認為，金桔味甘，性溫，具有一定的理氣解郁，止咳化痰的作用，可以適用于急慢性支氣管炎、哮喘等癥。

當然咳嗽的病人應該多吃新鮮蔬菜、水果及豆制品，如蘿卜、大白菜、菠菜等，食物宜清淡。咳嗽屬虛者，可以用補，但亦宜清補，切忌厚味峻補，操之過急。選用益肺、健肺、理氣之物，如百合、大棗、蓮子、橘子、核桃、梨、蜂蜜、豬肺、牛肺、羊肺等食物。平時宜多吃水果，如枇杷、生梨、蘋果等。

小金桔曬干之后也是很好吃的，那么干小金桔的功效與作用是什么呢？

金桔干中還有大量的橙皮苷還含有一些維生素p這些物質都能直接作用于人類的心血管，能防止血管老化僵化，并能加快血液循環，清理血液中的膽固醇和脂肪，它們能提高人類心血管健康水平，阻止新血管病變發生。

要知道小金桔含有非常多的維生素C和香精油，如果把它洗了以后曬干，可以像茶葉一樣把它保存起來。處理后，可以直接用它泡水喝或者和茶葉一起混合泡水，味道非常清香，還可以提神靜氣。金桔干中還有的纖維素進入腸道以后還能吸水膨脹，能讓人體內大便軟化，可以縮短人體排便時間，能讓大便保持通暢。