這個時期，要充分補充孩子長身體的營養(yǎng)，多吃高蛋白，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：牛肉、肝臟、魚肉、蛋、牛奶、乳酪、豆制品、海蝦、螃蟹、貝類、海帶、紫菜、及深色蔬菜、各種水果等。

同時要注意減少鹽分的攝入含量，兒童的鹽分應該是大人的三分之一，不應超過2克，過分攝入會加重孩子的心臟和腎臟負擔，引發(fā)血壓升高。

杏鮑菇1根、土豆1個、胡蘿卜1根、洋蔥1個、梗米飯1碗、海苔1包、火腿1根、色拉油適量、咖喱適量、水適量。

做法：

1、杏鮑菇、土豆、胡蘿卜都切成小丁，元蔥也切成丁。

2、將一部分米飯用保鮮膜團成橢圓形，放在盤子里，再用部分米飯做成長條形，接在下面。

3、將一片脆海苔剪成細絲做頭發(fā)，再剪出兩個大眼睛。

4、用火腿片剪出鼻子和臉蛋。

5、鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入元蔥炒出香味，加入杏鮑菇丁、土豆丁、胡蘿卜丁翻炒，添入適量清水燒開后，轉中小火將原料煮熟，關火，加入黃金咖喱塊。

6、待咖喱塊完全融化后，開小火繼續(xù)煮，湯汁收濃關火即可。將做好杏鮑菇咖喱裝在大嘴寶寶的大嘴巴里就好啦。

功效：

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構成白血球和抗體的主要成份。杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水（溫）140毫升。

做法：

1、雞蛋打散。

2、蛋液加溫水打勻。

3、過篩倒入燉盅中。

4、蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈，熱水燙一下，擠干水份備用。

5、燉盅中，加入蝦皮。蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。

功效：

蝦皮是非常好的補鈣食品，蝦皮燉蛋既提味，還可以給人體補鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優(yōu)質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。

南瓜適量、大米適量、糙米適量、麥仁適量、玉米適量、水適量。

做法：

1、南瓜切小塊兒。

2、各種米提前一個晚上泡一下。

3、將小米提前一個晚上泡一下。

4、將玉米掰成小粒。

5、把這些東西都放進豆?jié){機里。

6、大概過了20多分鐘后，這道南瓜雜糧米粥就可以吃了。

功效：

南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，維持寶寶胃”動力。

米飯500克、雞蛋4個、豌豆100克、胡蘿卜1根、香菇3朵、火腿腸1根、淀粉1湯匙（15克）、清水1茶匙（5ml）、油6湯匙（90ml）、鹽1茶匙（5克）。

做法：

1、把雞蛋打散。

2、用清水將淀粉溶解后，倒入雞蛋液中，充分攪勻。鍋中倒入清水，淋入一點點油，水開后放入豌豆焯燙30秒鐘后撈出，過冷水后瀝干水分備用。

3、平底鍋倒入油大火加熱，待油8成熱時，倒入部分蛋液剛好將雞蛋攤成一個薄餅，轉動鍋子使蛋餅變均勻平整，烙好一面后用鏟子翻面將另一面也烙成金黃色盛出。

4、繼續(xù)重復這個步驟，將所有蛋液都攤成薄薄的蛋餅即可。將蛋餅放在案板上，切成細條，邊緣的餅邊，則用來切成尖角狀。

5、香菇泡發(fā)后切成小丁，胡蘿卜去皮切成小丁，火腿腸也切成同等大小的丁。

6、鍋中倒入油，燒至7成熱將胡蘿卜丁，香菇丁和火腿丁放入，炒2分鐘后加入米飯先用鏟子壓散，再不停的翻炒，直到米粒變得干爽有彈性，調(diào)入鹽翻拌均勻即可。

7、將炒好的米飯盛入碗中，倒扣在盤中，然后用雞蛋條按照網(wǎng)狀編織的方法，擺放在米飯上，最后在盤子的邊上擺上葉子，最后將焯燙好的豌豆點綴在網(wǎng)格中即可。

功效：

向日葵噴香炒飯做了葷素搭配，讓人體的飯餐粗中有細，全面補充人體營養(yǎng)。香菇含有雙鏈核糖核酸，能誘導產(chǎn)生干擾素，具有抗病毒能力。