寶寶4歲半精選食譜:向日葵噴香炒飯
收藏米飯500克、雞蛋4個(gè)、豌豆100克、胡蘿卜1根、香菇3朵、火腿腸1根、淀粉1湯匙(15克)、清水1茶匙(5ml)、油6湯匙(90ml)、鹽1茶匙(5克)。
做法:
1、把雞蛋打散。
2、用清水將淀粉溶解后,倒入雞蛋液中,充分?jǐn)噭颉e佒械谷肭逅苋胍稽c(diǎn)點(diǎn)油,水開(kāi)后放入豌豆焯燙30秒鐘后撈出,過(guò)冷水后瀝干水分備用。
3、平底鍋倒入油大火加熱,待油8成熱時(shí),倒入部分蛋液剛好將雞蛋攤成一個(gè)薄餅,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮沟帮炞兙鶆蚱秸雍靡幻婧笥苗P子翻面將另一面也烙成金黃色盛出。
4、繼續(xù)重復(fù)這個(gè)步驟,將所有蛋液都攤成薄薄的蛋餅即可。將蛋餅放在案板上,切成細(xì)條,邊緣的餅邊,則用來(lái)切成尖角狀。
5、香菇泡發(fā)后切成小丁,胡蘿卜去皮切成小丁,火腿腸也切成同等大小的丁。
6、鍋中倒入油,燒至7成熱將胡蘿卜丁,香菇丁和火腿丁放入,炒2分鐘后加入米飯先用鏟子壓散,再不停的翻炒,直到米粒變得干爽有彈性,調(diào)入鹽翻拌均勻即可。
7、將炒好的米飯盛入碗中,倒扣在盤(pán)中,然后用雞蛋條按照網(wǎng)狀編織的方法,擺放在米飯上,最后在盤(pán)子的邊上擺上葉子,最后將焯燙好的豌豆點(diǎn)綴在網(wǎng)格中即可。
功效:
向日葵噴香炒飯做了葷素搭配,讓人體的飯餐粗中有細(xì),全面補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)。香菇含有雙鏈核糖核酸,能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素,具有抗病毒能力。
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網(wǎng)友問(wèn)答
求助大家,我家寶寶4歲半,就是不愛(ài)吃鈣片,怎么辦呀?湯臣倍健的牛初乳加鈣咀嚼片怎么樣呢?
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1歲食譜舉例——早餐:大米小米肉末菜粥/ 小米粥+肉末蒸蛋+土豆泥;加餐:奶200毫升;中餐:西紅柿雞蛋蕎麥面條;加餐:奶200毫升,水果50克;晚餐:薺菜肉餛飩。2歲食譜舉例——早餐:全麥雞蛋菜餅/全麥饅頭/全麥面包,奶200毫升;加餐:水果100克,全麥餅干1-2片;中餐:大米小米飯,煎三文魚(yú),肉末燒茄子,紫菜蛋湯;加餐:奶200毫升;晚餐:青菜肉末面條。
孩子口吃矯正需要時(shí)間的,沒(méi)有快速的方法,要想矯正好,可以試試口舒樂(lè),現(xiàn)在好多孩子都用呢
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