壓榨花生油的保質期跟普通的花生油是不同的，那么壓榨花生油保質期是什么呢？

壓榨的花生油純度高，一般來說保質期在2年左右。壓榨花生油的儲存時，一定要放在陰涼干燥處。沒開封的壓榨花生油抗氧化能力強，若開封食用很長時間都沒吃完，一定要注意看壓榨花生油的色澤、聞一下壓榨花生油的香味。發現有異味時，請馬上停止食用，避免傷害身體。

一般來說,新鮮熱軋的花生油，同時也經過一定的沉淀過濾處理，而且存放于陰涼遮光的地方，是可以放置大約24個月的。但是自榨花生油的儲存是和油里面的水分、膠質以及儲存條件有關，這些條件是不可控的，所以一旦開封我們自榨的花生油，就一定要注意觀察油的色澤和氣味，如果發現變色或有異味、又或者發生其他的變異，最好就不要再食用了。