減肥的時候可以選擇吃水煮西蘭花，那么水煮西蘭花的熱量是多少呢？

100克的水煮西蘭花中約含有35左右大卡。中等大小的西蘭花可食用部分在290克左右，含有熱量約為96大卡，需要慢走一個小時左右能消耗完。吃水煮西蘭花是有助于減肥的。西蘭花中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以加強身體飽腹感，有助于減少其他食物的攝入量，而且攝入的膳食纖維，還能幫助通便排毒，能在一定的時間內很好地對食物進行消化吸收，而后將廢物排泄。

其實，水煮要盡量減少時間，當西蘭花顏色變成油綠色之后再過一分鐘左右就可以了。如果烹調時間過久，會導致西蘭花會變黃變軟，營養成分也會流失很大一部分。減肥可以多吃冬瓜，它的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。