五花肉不僅美味，做法還比較多，那么五花肉的營養價值高嗎？

五花肉是屬于營養非常豐富的食物，在五花肉中是含有大量的蛋白質的，而且其中還有我們人體所需要氨基酸的了，而且在五花肉中的蛋白質和人體所需的蛋白質是特別接近的，所以說我們在吃五花肉之后是較好吸收的。

在把五花肉做成各種各樣的美味食物之后，不僅菜肴的味道是很鮮美的，是大家都特別喜歡吃的美味，同時這樣可以幫助我們人體起到一個提高食欲的功效，對大家增強食欲還是有好處的。同時五花肉是屬于性微寒的食物了，所以說大家在食用五花肉后能夠有散熱和補腎的功效了。所以如果說大家的身體出現了缺鐵性貧血的問題，那么經常去吃五花肉可以得到改善了，這主要是在五花肉中含有大量的脂肪酸。