烏青魚(yú)孕婦可以吃嗎
收藏孕婦懷孕可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)魚(yú)類(lèi),其中烏青魚(yú)孕婦可以吃嗎?
烏青魚(yú)肉嫩味美,含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、煙酸、核酸及微量元素鋅、硒等,具有補(bǔ)益肝腎,益氣化濕之功效,可防妊娠水腫,為孕婦食補(bǔ)常用。烏青魚(yú)可以為孕婦提供均衡的營(yíng)養(yǎng),烏青魚(yú)不僅含有豐富的煙酸、豐富的B族維生素和維生素E等元素,還含有豐富的礦物質(zhì),如鉀、磷、鐵、硒等,吃了烏青魚(yú)對(duì)胎兒的皮膚和視力發(fā)育都有很大好處,并且可以提高媽媽和寶寶的身體免疫力。
要知道青根魚(yú) 又名黑鯇、螺螄青、烏青魚(yú)、黑鯤、青棒、鋼青。青根魚(yú)主要產(chǎn)于長(zhǎng)江流域地區(qū),也可人工養(yǎng)殖,但由于受魚(yú)食來(lái)源的限制,北方飼養(yǎng)較少,青魚(yú)四季均產(chǎn),但以秋季產(chǎn)的最多品質(zhì)最好。青根魚(yú) 略呈圓筒形,體型較大,頭頂圓寬,腹部圓而無(wú)棱,尾部扁側(cè),上頜梢長(zhǎng)于下頜,側(cè)線弧形,體背大圓鱗,鰭齊全且典型,背部青黑色,腹部為白色,各鰭均為灰黑色。
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