宜家麋鹿型通心粉是通心粉的一種形態，那么宜家麋鹿型通心粉的熱量是多少呢？

宜家麋鹿型通心粉的熱量是343大卡/100g。其實通心面有很多花色品種，以產品形狀來分，可分為5類。長通心面有空心的管狀、實心的棒狀、帶狀及橢圓形等4種，是通過各種模具擠壓成型的。短通心面 也有空心與實心之分，一般長度在25mm以內，如彎管形的龍腸面、螺殼面等，也有片狀的掛花面、字母面，還有粒狀的大麥面等，花色品種很多，也是通過各種模具擠壓成型的。雀巢形產品一般為扁圓形及球形。片狀產品各種擠壓成薄片并具有形狀的面片，如碟形面。特種產品“人造米”等粒狀產品。

宜家麋鹿型通心粉工藝要求和制作掛面基本相同。制作長通心面的兩次和面時間共需20～30min。在第二次和面時，要在真空度0.079～0.086MPa下真空處理，排除面團中的空氣，使擠壓出來的面條組織更加緊密而不易斷裂，改善產品外觀，提高透明度，提高烹調性能。短通心面則不需抽真空。和面均用常溫的自來水。