甜醋豬腳的家常做法
收藏甜醋豬腳做起來并不是很難,那么甜醋豬腳的家常做法有哪些呢?
準備好食材。(豬腳、雞蛋、姜、醋) 先把豬腳洗干凈,再煲它10分左右。撈起。 再剁小塊。 再把雞蛋煲熟。 煲好的雞蛋去掉殼。 姜用刀拍扁。 然后把豬腳、雞蛋、姜放在砂鍋里。 再放上少許冰糖。 倒上甜醋。(半瓶) 材料、調味料都加上后,大火煲開,轉小火燜45分鐘。 燜的過程中,翻拌一下,然后再蓋上鍋蓋繼續燜至熟。 燜熟后再加上少許鹽。即可。
或者將買回來的豬腳洗凈斬件(喜歡多肉的可以選用前腳,少肉的就用后腳),豬腳下鍋飛水后控干多余水分,按個人喜歡把適量的雞蛋煮熟剝殼備用,姜切片后小火炒干水分,這時把豬腳,姜,雞蛋放入干凈無水的砂鍋里,然后倒入兩瓶甜醋末過豬腳。最后就是開火煲甜醋豬腳了,煲上1.5小時的甜醋豬腳就可以出鍋了。
相關詞條
相關詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |