天麻燉鴿子是天麻的常見做法，那么天麻燉鴿子的功效及其做法是什么呢？

首先將鴿子洗干凈之后切半,然后放入鍋內(nèi)加入涼水以及姜片,等到水煮開以后就將火熄滅,把開水倒出,此步驟主要是保持湯的清爽。等將鍋內(nèi)的水倒掉之后,再重新加入涼水用大火繼續(xù)燒開,轉(zhuǎn)到小火時將蓮子、大棗、天麻一起放入,熬煮一個小時。香噴噴的湯燉煮出來之后,可以加一些調(diào)味料以及食鹽,其味道鮮美無比、嫩滑爽口,對女性也很滋補,建議就是不要經(jīng)常吃,每隔幾天吃一次,還是很不錯的。

對于女人來說，天麻燉鴿子就是一道補血的良藥，對于女性的幫助是非常大的。天麻燉鴿子在補肝益腎、健胃、健脾、補腦等方面有著十分明顯的功效，還可以治療病后虛弱、陽痿早泄、女性血虛、月經(jīng)不調(diào)、頭疼等癥狀。所以說，天麻燉鴿子是一道對男女老少都十分有益的菜。