花甲怎么清洗
收藏花甲雖然好吃，但如果清洗的不干凈吃的時候就會有沙子，那么花甲應(yīng)該怎么清洗呢？
在清洗花甲的時候，大家應(yīng)該要注意，一定不能夠用熱水來給花甲焯水，有很多人覺得要想花甲沙子清理掉，只需要把花甲放在熱水里面煮就可以了，其實這個做法是錯誤的。
花甲里面含有較多的泥沙，要清洗干凈才能炒食，一般都是將花甲放入清水中養(yǎng)幾天，洗凈表面的一些臟東西，然后將花甲放入盆子里面，倒入溫水，再放入一些食鹽，攪拌均勻后加少許食用油，浸泡20分鐘左右，就可以讓花甲把沙子吐出來。
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