紅燒海參簡單做法步驟
收藏紅燒海參做起來并不難,但也需要學(xué)習(xí)的,那么紅燒海參簡單做法步驟是什么呢?
首先把發(fā)好的海切成條。蔥,姜洗凈切片。把發(fā)好的海參用開水燙2次。鍋置火上,放油,油溫2成熱放入蔥,姜小火煸出香味放高湯燒開,放生抽,老抽,鹽,白糖。水淀粉,蠔油,味精,最后放入海參煮2分鐘出鍋。
或者起油鍋,將油加熱,放入蔥段姜片爆香,依序放入竹筍、紅蘿卜丁、海參,略炒數(shù)下,即倒入紅燒醬煮沸入味。將太白粉水拌勻,改中火,慢慢倒入太白粉水,拌勻所有材料,至芶芡濃度夠了,就可以熄火,盛起放入盤中,即可食用。
網(wǎng)友問答
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1、香蕉脆片:10根香蕉、1個(gè)檸檬榨汁、將烤箱預(yù)熱至95度,同時(shí)將香蕉切成薄片;將榨好的檸檬汁涂到香蕉片上;將香蕉片放在烤盤上,烘烤2小時(shí)后,將香蕉片翻面,繼續(xù)烘烤一個(gè)半小時(shí);將烤好的香蕉片取出冷卻,即可享用。 2、烤圣女果干:2斤小西紅柿(圣女果)、鹽,將烤箱預(yù)熱至100度,將西紅柿對半切,里面籽挖去;根據(jù)自己的口味,在西紅柿上面撒上鹽,放到烤箱里烤3小時(shí);烤好的西紅柿干取出冷卻,存放在冰箱里,隨時(shí)享用。 或者也可以不做,吃現(xiàn)成的,像湯臣倍健針葉櫻桃維C軟糖,現(xiàn)成的有維C的軟糖,可以補(bǔ)充維C,還不需要去做。
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