對(duì)蝦和明蝦的味道都很不錯(cuò)，但這兩種蝦有一定區(qū)別，很多人不知道，對(duì)蝦和明蝦的區(qū)別是什么呢？

明蝦的外表與斑節(jié)蝦相似，額頭上有刺，蝦須很長(zhǎng)，眼為復(fù)眼，胸部五對(duì)步足，腹部五對(duì)步足，身體挺且有彎曲度，蝦節(jié)間外殼相互分離，可自由伸縮。

對(duì)蝦雌性成長(zhǎng)個(gè)體體長(zhǎng)一般16～22厘米，重約50～80克，最大的可達(dá)30厘米，重250克；雄性較小，體長(zhǎng)13～18厘米，重30～50克。中國(guó)北方常成對(duì)出售，故稱對(duì)蝦。