蝦皮怎么吃最補鈣
收藏據說蝦皮可以補鈣，但不是隨便吃都能補鈣的，要有一定的方法，那么蝦皮怎么吃最補鈣呢？
蝦皮并不是蝦的皮，而是毛蝦被晾干而成的食品，蝦皮十分美味，入口松軟，味道鮮美。這種蝦的蝦肉很少，曬干后肉更不明顯，給人一種只有一層蝦皮的感覺。蝦皮可用于各種菜肴及湯類的增鮮提味，是中西菜肴中不可缺少的海鮮調味品。
細嚼慢咽才能將蝦皮中的鈣離子充分溶解，更好地吸收。鈣與其他營養元素之間存在細微差別，想要充分吸收鈣元素，一定要多嚼。
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