土豆泥餅怎么做才好吃
收藏土豆泥餅的味道很容易讓人接受，但做的好吃是需要方法的，那么土豆泥餅怎么做好吃呢？
首先土豆去皮，洗凈切成片，上蒸鍋蒸熟，如果著急可以切的薄一點，蒸熟用勺子將土豆片搗成泥狀，加入適量鹽和淀粉，淀粉可以加多一點，不然煎的時候會粘鍋，將土豆泥做成餅，鍋內(nèi)倒入適量油，煎至兩面金黃，出鍋，撒上適量胡椒粉，孜然粉，和燒烤料，最后加點蔥花點綴便可以吃了。
土豆餅有很多種做法的，每種做法口感都會不一樣的，要注意土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。
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