土豆絲餅的營養價值
收藏土豆本身營養就很高，用來做成絲餅是很容易讓人接受的，那么土豆絲餅的營養價值是什么呢？
由于土豆是一種堿性的蔬菜，所以當我們吃土豆過后，可以幫助我們平衡體內的酸堿度。這樣幫助我們中和掉我們代謝后產生了很多酸性的物質，因而吃土豆絲餅具有一定的抗衰老以及美容養顏的功效和作用。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
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