海瓜子是什么
收藏海瓜子屬于海鮮的一種，名字雖然和瓜子很像，但兩者顯然區別很大，那么海瓜子是什么來的呢？
海瓜子又名薄殼，是貽貝目、翼形亞綱、貽貝科、肌蛤屬、尋氏肌蛤種貝類海產品，其貝殼小且薄而透明，僅長2cm左右，呈三角形，表面呈綠褐色或黃褐色，殼頂至后緣有波狀或放射狀花紋，里面呈灰白色，透過外殼可看見里面果肉的顏色，一般喜歡附著在泥沙中。
海瓜子是慈溪市著名海水特產，多產于潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名虹光亮櫻蛤，也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。
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