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冬瓜湯的做法

冬天一般在夏天才會(huì)出現(xiàn)，冬瓜還能清熱解毒，很多人都是做的冬瓜湯，那么冬瓜湯的做法是什么呢？

冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜。美容養(yǎng)顏，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。冬瓜湯流行于我國(guó)江南地區(qū)及北部。冬瓜湯口味清新、價(jià)廉物美，簡(jiǎn)單易做，是百姓日常食用的一種湯羹，可配米飯、包子等食用。

準(zhǔn)備材料：冬瓜，蔥花，姜米，鹽。

做法：1.冬瓜洗凈切片備用。

2.姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。

3.調(diào)入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。

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主要功效是順氣降逆、消積止痛，對(duì)腸胃不適、消化不良、胃腸積滯引起的腹脹、腹痛、便秘都有不錯(cuò)的效果。因?yàn)槭前踩愿叩闹谐伤帲赃m用人群很廣泛，嬰幼兒到老年人都可以放心使用，孕婦等特殊人群除外，在用藥前請(qǐng)咨詢醫(yī)生！

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