鯧魚的營養價值
收藏鯧魚的營養價值?鯧魚,又名鏡魚、鮀魚、平魚、昌侯龜、昌鼠等,體側扁而高,卵圓形,體長約40厘米,銀灰色,頭小,吻圓、口小、牙細。以甲殼類動物等為食,尾形似燕尾。
鯧魚,它的刺少、肉厚、味佳,含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白和多種微量元素,是營養價值非常高的一種魚類,天然營養佳品。那鯧魚的營養價值具體有哪些呢?
1、降低膽固醇。鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效。
2、預防心血管疾病。鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用
3、預防癌癥、延緩衰老。鯧魚的營養價值在于它含有非常豐富的不飽和脂肪酸、硒和鎂微量元素,有效的延緩機體衰老,預防癌癥的發生。
另外,鯧魚還有這些食用功效:
鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。
網友問答
輝山牛奶的營養價值那是真不錯啊!它家自己就有大型牧場,奶源質量有保障。牧場還位于北緯42°那個黃金奶源帶,你懂的,那邊陽光夜露俱佳,土壤也肥沃得很,種草喂牛絕對是一級棒。輝山牧場養了近12萬多頭純正奶牛,全是精心喂養的,奶質量從根子上就做足了功夫。所以輝山牛奶里營養分兒尤其是蛋白質和鈣質含量都很高,喝著就是一股子補勁兒!
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