干海帶怎么處理
收藏海帶俗稱“長壽菜”,在購買的時候,要選擇質地厚實、干燥,呈黑褐色或者深綠色的海帶,且邊緣沒有破碎和發(fā)黃。干海帶怎么處理呢?
1、讓海帶口感變好的小妙招
把綁在一起的海帶解開,鋪平,放在蒸籠里,大概30分鐘之后,取出,放置于清水中,浸泡一夜之后,再進行加工烹飪。
這種做法既可以將海帶處理干凈,而且口感脆嫩,燉湯、熱炒、涼拌均可。
很多人都會直接將海帶浸泡在清水中,這樣做出來的海帶口感太硬。
2、可以嘗試先直接將海帶煮熟,然后再進行清洗,干凈之后就晾起來,干透之后放在袋子里面保存,以后隨時吃隨時泡,很方便。
3、將海帶洗一洗,不要過分揉搓,否則會把表層的甘露醇洗掉。洗完之后晾起來,干透之后,將干海帶表面的甘露醇刮下來保存,然后再清洗浸泡即可。
網友問答
小侄子17個月大,發(fā)現(xiàn)最近兩個半月便秘,很干很硬,都撐破出血了,這該怎么處理?
多喝點水,用火麻油抄點情愛吃就可以緩解了,火麻油可以增加體內親水因子可以緩解便秘的,而且火麻油含有豐富不飽和脂肪酸,是利于孩子發(fā)育的。
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