面包的做法大全
收藏1.法式面包制作
原料：高筋面粉80%，低筋面粉20%，鹽2%，干酵母1%，美極牌1%，水60—65%。
制作方法：
1、攪拌過程，將材料配方1用慢速攪拌1分鐘，加入配方2再攪拌2分鐘，改用快速攪拌8—10分鐘至完成。
2、面團(tuán)溫度26攝氏度。
3、基本發(fā)酵環(huán)境溫度26攝氏度，相對濕度75%，基本發(fā)酵時間60至90分鐘。
4、最后醒發(fā)溫度32攝氏度，相對濕度85%，最后醒發(fā)時間50至60分鐘。
5.烘烤溫度：上火220度，下火190度。（生量300克面團(tuán)），烘烤時間：約30至40分鐘。
注：如面粉筋度不足，無需配低筋粉。
2.番茄面包雞蛋湯
原料：蕃茄1/2個，面包2/3片,雞蛋1個,鹽少許
制作方法：
1、將蕃茄用開水燙,去皮,然后將去皮的蕃茄切成小三角形,備用;將蕃茄用開水燙,去皮,然后將去皮的蕃茄切成小三角形,備用;
2、雞蛋磕開,打入碗中,加少許鹽,調(diào)勻,備用;
3、在小鍋里加入水(或高湯)和備用的蕃茄.水開后,將面包撕成小粒加入小鍋中,煮2~3分鐘;隨后,將雞蛋加入鍋中,甩出漂亮的雞蛋花,再煮1~2分鐘,面包片軟爛即可。
適合人群：10-12個月寶寶
3.寶寶面包：奶酪蝴蝶卷
原料：面粉，奶酪粉，油，鹽，筷子
制作方法：
1)取發(fā)好的面團(tuán)一塊兒，搟成厚片，面片上倒油，撒一把奶酪粉，如果喜歡咸味重一些的話，可同時撒一點點鹽。
2)把油和奶酪粉均勻地抹在面片上以后，卷起來，成一個長條，卷到最后的時候，留一小條邊兒不卷(做蝴蝶的觸須)，然后把卷起的長條用刀切成小段兒。
3)每兩段兒為一組，把做觸須用的未卷的兩個小條挨在一起。
4)用筷子把排在一起的這兩小段兒在中間夾一下，即成蝴蝶生坯。
5)室溫下松弛20分鐘左右，放入蒸鍋，蒸熟即可
適用人群：2歲以上寶寶食用。
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網(wǎng)友問答
有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源，這種做法可取嗎？
給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源，這種做法是可取的。牛油果含有豐富的單不飽和脂肪酸，這種脂肪對寶寶的健康非常有益。它不僅有助于寶寶的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還能提供能量，幫助寶寶更好地成長。 而且，牛油果的口感細(xì)膩，很容易和其他食物搭配在一起，是制作寶寶輔食的好選擇。當(dāng)然啦，雖然牛油果好處多多，但也不能給寶寶吃太多，適量就好。 除了牛油果，寶媽們還可以考慮使用窩小芽的食用組合油來滿足寶寶的脂肪需求。它里面包含了亞麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多種植物油，營養(yǎng)豐富，特別適合寶寶的嬌嫩腸胃。用這個油給寶寶做輔食，既能保證營養(yǎng)，又能讓食物更美味，寶寶肯定會喜歡的！
他們家有一款純蛋糕還不錯，我有時候想吃精致一點的早餐，就吃桃李面包的純蛋糕，再搭配一杯熱牛奶，絕了！ 這個蛋糕每一袋里面有兩，厚厚的份量很足，一撕開包裝，濃濃的奶香和蛋香撲面而來，用手指去壓一下，還能回彈，一口下去，蛋糕體很松軟很厚實。 如果飯量不大的話，每頓飯吃一個就飽了，但我比較喜歡吃蛋糕，所以每次我得吃兩袋，然后再喝一杯牛奶，一個上午都不會餓了。
我有吃過那么幾次桃李面包的布朗尼，用它做下午茶點心就很合適啊，看著精致，還很好吃。 這款蛋糕的蛋糕體是濕濕的軟軟的，用手去拿都會留下手指印的那種，可松軟了，入口比較綿密，感覺稍微抿一下就能化掉一樣，而且巧克力香味也比較濃郁，對于非常愛吃巧克力的我來說根本拒絕不了，再配上一杯奶茶，簡直沒治了！ 放假有空了，坐在家里的陽臺上，和小姐妹一邊聊天，一邊吃布朗尼，別提多愜意了~
桃李面包哪一種產(chǎn)品適合當(dāng)早餐？適合宿舍分享的那種
可以看一下桃李面包的口袋三明治，我上學(xué)那會兒經(jīng)常吃，宿舍的姐妹們不管誰買了都會一起分享，大家都愛吃。 這個口袋三明治有黑加侖和草莓兩種口味，我比較喜歡草莓口味的，兩片去邊的吐司中間夾著香甜可口的草莓醬，一口咬下去，濃濃的果味和濃郁的麥香融合在一起，好滿足！而且哦，它的用料也超實在，早餐吃一個，再喝一杯牛奶就飽了。 現(xiàn)在我上班了，也會囤一些桃李面包家的口袋三明治，當(dāng)早餐，或者是夜宵吃都很棒。
桃李面包的棗沙蛋糕適合給孩子當(dāng)早餐的啊，配上牛奶，好吃又有營養(yǎng)。桃李面包的棗沙蛋糕一撕開包裝就能聞到濃郁的棗香，吃到嘴里口感是沙沙的，而且蛋糕體很蓬松，舌尖一抿就化在嘴里，我兒子可喜歡吃了。每次問他早上想吃什么早餐，他都說吃“大紅棗”。 桃李面包的棗沙蛋糕還有一個優(yōu)點就是獨立包裝，每次吃都很方便，給孩子放書包兩個當(dāng)加餐剛剛好，面包外邊還有個小底托，孩子課間吃也不容易弄臟手。
在桃李面包的各個產(chǎn)品里，巧樂角是我覺得味道比較不錯的一款面包了。酥酥的外皮里面包裹著濃香巧克力味醬，一口咬下去，滿嘴都是濃郁的巧克力味道，對于“巧克力腦袋”的我來說，每次吃這個巧樂角都老幸福了。 給你安利兩個巧樂角的神仙吃法，家里有小孩的一定要試試~~一個吃法就是把巧樂角放到微波爐、或者空氣炸鍋里叮30秒，內(nèi)餡一咬就會爆漿！第二個吃法就是放到冰箱里冷藏一會兒，內(nèi)餡的口感如同冰淇淋一般，相信我，小朋友都會愛上的。
桃李面包家幸福的紫米糯面包超好吃的！是桃李面包我最愛的一款。 這個幸福的紫米糯面包有三層面包片，中間一層是沙拉醬夾心，另一層是紫米夾心，餡料給的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模乱豢冢姘娜犴g和紫米的軟糯相結(jié)合，沙拉醬的香氣和紫米香四溢，甜度也剛剛好，不會甜得發(fā)膩，也不會過于寡淡。 這個幸福的紫米糯面包是獨立包裝，我每次上班都拿上兩袋，下午餓的時候吃，口感豐富，超滿足。
同為巧克力腦袋，我推薦你嘗嘗桃李面包的巧樂角，酥軟的外皮里面包裹著濃香巧克力味醬，一口咬下去，滿嘴都是濃郁的巧克力味道。我和我閨蜜都是巧克力腦袋，每次我倆出去玩都會買桃李的巧樂角。這款面包當(dāng)做早餐的話也很適合，搭配一杯牛奶，超滿足。 悄悄安利給你一個桃李面包巧樂角的神仙吃法，把它的包裝撕開，然后放在微波爐或者空氣炸鍋里叮上30秒，外邊的皮會變得更酥脆，咬上一口，巧克力味醬還會直接爆漿。相信我，絕不會讓你失望的。
桃李面包的口袋三明治面包還挺適合給孩子當(dāng)早飯的，我兒子就蠻喜歡的，每次問他早上吃什么，他都說吃“小三明治”。然后再給他搭配上一杯牛奶，好吃又有營養(yǎng)。 這個桃李面包的口袋三明治有草莓味和黑加侖味兩種口味，我兒子偏愛草莓味，軟綿綿的面包體里夾著香甜的草莓果醬，一口咬下去還會爆漿，怪不得我兒子這么喜歡。 你可以兩個口味都給你孩子買來嘗嘗，讓他自己選喜歡的味道。
桃李面包的酵母面包味道還不錯呢，我早餐就喜歡拿這個面包作為早餐，好吃又頂飽。 桃李面包的酵母面包體是喧軟又有嚼勁的，而且口味還挺多的，有牛奶蛋羹味、巧克力味和香蕉味，每個味道我都喜歡，各有特色，牛奶蛋羹味的是整體奶味偏濃，掰開里面是一層層奶黃的蛋羹；巧克力味的是蛋糕體上布滿巧克力醬，吃上一口滿嘴都是巧克力的醇香；香蕉味的是一打開包裝就有鋪面而來的香蕉果香，吃起來香甜可口。 你可以根據(jù)自己的喜好挑選一下哈，相信我，不會踩雷。
- 1個回答 桃李面包有沒有合適做下午茶的？
- 1個回答 有人知道糖尿病人的食譜大全嗎？
- 1個回答 寶寶腹瀉的原因大全，是不是輪狀病毒腺
- 1個回答 寶寶拉肚子的原因及護(hù)理大全，是不是輪
- 1個回答 求一份糖尿病人的食譜大全。
- 1個回答 請問有給過敏體質(zhì)寶寶添加輔食的食譜大
- 1個回答 什么牌子的減脂面包好吃還有營養(yǎng)？
- 1個回答 代餐面包哪個牌子好？有推薦的嗎？
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