豆瓣醬四季豆的做法
收藏四季豆化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品。
用料:
四季豆200克、豆瓣醬適量、蒜末少許、水少許。
做法:
1. 把四季豆剝絲了,弄成幾小段洗干凈,蒜頭切好。
2、在鍋上燒開(kāi)水后把四季豆煮一下。
3、把蒜末在鍋上爆一爆,倒入四季豆爆炒一會(huì)兒,再加入3勺子豆瓣醬,適量的水,燜一分鐘,大火以下慢慢收汁就可以了。
小貼士:
1、腹脹者不宜食用。
2、烹調(diào)前應(yīng)將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。
3、為了防止出現(xiàn)四季豆中毒,一定要將四季豆煮透、煮熟。
功效:有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
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網(wǎng)友問(wèn)答
看到廣告有在推pioers這個(gè)品牌的納豆激酶膠囊,真的能溶血栓嗎?
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我家寶寶很喜歡吃小餅干和溶豆,這些零食對(duì)寶寶的健康有沒(méi)有影響?
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