人體內含有大約90克鈉，廣泛存在于所有細胞中，和鉀一起共同影響人體的新陳代謝，并作為電解物質保持細胞內外水分的平衡。人體內80％的鈉分布于細胞外液，20％分布在細胞內和骨髓中，鈉與人體新陳代謝息息相關。

主要功效

1、與肌肉收縮、神經作用、糖類的吸收等生理機能有關，可以協助神經系統和肌肉的正常運作。

2、可使鈣和其他礦物質溶于血液之中。

3、可防止因過熱導致的疲勞或中暑。

4、鈉、鉀、氯是人體中重要的電解質，負責控制體內肌肉、神經和體液的穩定與協調。鈉存在于細胞的外液中，和存在于細胞內液的鉀共同維持著細胞內外體液水分及滲透壓的平衡。