草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，寶寶可以多吃。

用料：

草莓10顆、薏米100克、酸奶適量。

做法：

1、抓一小扎薏米，洗凈后用清水浸軟。

2、取一小鍋加適量清水，將薏米煮熟后，撈起瀝干水，再用冷開水過(guò)一遍，去除薏米水的味道。

3、將草莓去蒂洗凈切成小塊。

4、將薏米先放杯中，倒入酸奶后浸約40分鐘。

5、再加入切碎的草莓塊，拌勻即可食用。

小貼士：

草莓表面十分粗糙，皮又薄，清洗不是十分方便，下面為媽媽們介紹比較實(shí)用的清洗方法：

1、首先用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。

2、把草莓浸在淘米水及淡鹽水中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

3、再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

4、用凈水沖洗一遍即可。

5、在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。

功效：草莓含有豐富維他命C和纖維，對(duì)寶寶腸胃很有幫助。而且它還所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。