燕窩酸乳鐵蛋白對人體的好處是比較多的，不過什么是燕窩酸乳鐵蛋白呢？

燕窩酸是一種天然存在的碳水化合物，其含量占整個唾液酸家族的99%以上，因此也稱唾液酸。燕窩酸的化學名稱是N-乙酰神經(jīng)氨酸。燕窩酸在自然界中的分布非常廣泛，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)在動物、植物和微生物中都有分布。人體中，腦的燕窩酸含量最高。腦灰質(zhì)中的燕窩酸含量是肝、肺等內(nèi)臟器官的15倍。

而乳鐵蛋白是一個分子量為80kDa的鐵結(jié)合糖蛋白，屬于轉(zhuǎn)鐵蛋白家族。乳鐵蛋白在初乳和牛奶中含量高，在眼淚、唾液、精液、鼻和支氣管分泌物、膽汁和胃腸液等粘膜分泌物中的含量較低。此外，乳鐵蛋白也是中性粒細胞的組成成分。乳鐵蛋白不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強大生物功能，被認為是一種新型抗菌、抗癌藥物和極具開發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。