有些人覺得羊肉湯好喝，就經常喝，但經常喝羊肉湯上火嗎？

羊肉的價值營養非常高，但是由于羊肉是熱性的，喝羊湯是容易上火的，可以在里面放一些寒性的食物，比如說冬瓜，就可以去除一定的火氣。所以說在日常生活中可以少量的適量的喝羊肉湯，不要過量多喝，多喝可能會引起上火，還有在平時生活中，一定要少吃油膩辛辣刺激性的食物，多吃一些新鮮的水果、蔬菜，多喝水，可以增加自身的新陳代謝。

平時大家在家中熬煮羊湯的時候，可以先準備新鮮的羊肉，把它洗凈以后瀝掉水分，然后在炒鍋中放入適量的食用油，把羊肉入鍋煸炒，羊肉中的油脂炒出來，然后再加入熱水，用大火燒開以后用小火慢慢熬，就能熬出白色的羊湯。