茼蒿炒肉做法是比較多的，具體看個人情況，那么茼蒿炒肉的做法大全是什么呢？

茼蒿切段，豬肉切片，蒜切末，起油鍋放蒜末爆香，加肉片翻炒，放茼蒿，翻炒均勻，加料酒、十三香、鹽、雞精，炒勻出鍋即可。全程大火，事先將需要的材料備好，茼蒿熟的比較快，炒的過程中備料，茼蒿會炒老。

食欲不好的人，可以經常吃茼蒿，因為茼蒿可以增強人的食欲，茼蒿當中有一些揮發(fā)性的物質，這些物質可以增加唾液的分泌，從而就可以促進人體的食欲了。雖然茼蒿的營養(yǎng)價值非常豐富，但是還是有一些人不適合吃茼蒿。有胃病的人也盡量不要吃茼蒿，因為經常吃茼蒿容易讓有胃病和胃虛的人腹瀉，這樣也就讓這些人的身體更加難受了。